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低糖麥米粥 (4人份量)
有用指數
提供︰ mimichan11

材料﹕
麥米 80克
白米 20克
雪耳 (乾) 5克(2-3朵)
陳皮 2克(約1小片)
水 7杯
代糖6粒

做法﹕

  1. 麥米篩去沙粒後洗淨,浸約1小時。
  2. 洗淨白米後,將雪耳浸水,浸軟陳皮後刮去瓤。
  3. 先將水加入陳皮煲滾,後加入麥米、白米及雪耳。
  4. 4. 煮滾後改至中慢火,煲至各材料軟透。待熄火後再加入調味即可。

*本資料只供參考,並不作診斷或治療之用。
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