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文章分類︰
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樂本‧健營養師 Heidi
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小心選擇食物，以免誘發痛風
| 食物種類 | 低嘌呤(<50mg) | 中嘌呤(50-150mg) | 高嘌呤(150-1000mg) |
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| 穀類 | 大米、米粉、小麥、糯米、通心粉、麵包、饅頭、麥片、薯仔、芋頭 | 米糠、麥麩、麥胚 | | | | 蔬菜類 | 白菜、芥菜、芹菜、通菜、韭菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子、青椒、蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蔥、薑、蒜頭 | 四季豆、碗豆、昆布、菠菜、椰菜花、綠豆、紅豆、青豆、黑豆、豆腐乾、豆腐 | 豆苗、蘆筍、紫菜、香菇、黃豆、發芽豆類 | | 水果類 | 橙、橘、蘋果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉 | | | | 蛋白質 | 雞蛋、鴨蛋、皮蛋 | 豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨、鵝、火雞、火腿、鱔、鰻魚、鱈魚、比目魚、魚丸、蝦、龍蝦、魷魚、螃蟹 | 豬肝、牛肝、豬腸、沙甸魚、白飯魚、鳳尾魚、鯖魚、小魚乾、蠔、青口、蜆、田螺、濃肉汁、濃雞湯、火鍋湯、酵母粉 | | 奶類 | 牛奶、奶粉、乳酪 | | | | 其他 | 海參、海蜇、海藻、紅棗、提子乾、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、核桃仁、花生醬、茶、咖啡、可可 | | 花生、栗子、蓮子、枸杞 |
以上食物份量以每100g計算
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所有產品
(最近1個月的銷量計算)
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