汽水致癌？最新研究指出，每周飲兩杯或上汽水的人士，患上胰臟癌風險較一般人高87%，估計是飲品中的高糖份或刺激癌細胞增長。該研究由美國明尼蘇達大學（University of Minnesota）進行，跟進60,524名新加坡人14年，當中140人確診胰臟癌。分析發現，每周飲兩杯或上汽水者，患胰臟癌的風險高87%。負責研究的Mark Pereira指出，由於汽水中含有高糖份，而身體吸收糖份後會增加胰島素分泌，過程中可能刺激胰臟癌細胞增長。
07年本港約有479宗胰臟癌新症，同年有434人死亡。本港臨床腫瘤科醫生應志浩指，胰臟癌難被發現且死亡率高，醫學界相信肥胖、糖尿病患者患上風險較高，故相信吸收過多糖份亦有影響。
《香港經濟日報》