相信很多人也知道奧米加3脂肪酸對心臟有益，美國研究發現，當男性缺乏奧米加3脂肪酸時，可會引致不孕症。伊利諾大學食品科學與人類健康學系副教授中村學的一項研究觀察了老鼠精子的數量、形狀、活動力，並測試精子有否有傳宗接代的能力。結果顯示，體內沒有DHA的老鼠就是無法擁有下一代。因為當雄性老鼠體內沒有DHA，精子形狀會變得圓圓，而非細長形，無法移動，精子數量稀少，因此不能讓雌性老鼠懷孕。
不過，當老鼠進食含有DHA的食物後，生育能力馬上恢復。研究人員指出，這種異常反應是可以透過飲食預防。事實上，DHA是奧米加3脂肪酸其中一種成分，人類無法自行製造，要透過食物汲取，如深海魚、紫蘇油、核桃等。
《都市日報》