冬瓜、南瓜及木瓜,健脾祛濕兼減肥
2020-08-26

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  • 體重管理
  • 肥胖通常都是脾濕所致

    早前疫情嚴重,不少人又要過回work from home的日子,衍生的其中一個問題,就是肥胖。全日在家,活動量大大減少,加上家中太多引誘,零食吃不停,肚腩悄悄地跑出來了,點算?有中醫師指肥胖通常都是脾濕所致,天氣如此悶熱,可食冬瓜、南瓜、木瓜,健脾祛濕兼有助減肥。

    中醫常說︰「肥人多痰」,意思是肥胖的人體內的痰濕比較重。註冊中醫師林惠賢指,不少健康問題都是由於脾胃不調,出現濕氣,當身體排不走過多的濕氣時,便會形成病邪致病,而過多營養,同時缺乏消耗,同樣可以令脾濕加重,漸漸便會浮現出與痰濕相關的表現,例如身重、腫脹、面黃、胃脹、肚腩增大、水腫等等病況。

    南瓜是夏至秋當造的瓜類,最適合這個時候食。林惠賢指,南瓜性溫,味甘,入脾經、胃經,能潤肺益氣、健脾化痰、生肝氣、益肝血、保胎,適合脾胃虛弱、痰多氣短、易感冒的人,孕婦也可安心食用。南瓜主要成分是水和小量澱粉質,可以取替飯麵,有飽肚感,口感香甜帶少許糯軟,一般一家大小都適宜食用,作湯或餸皆可。

    冬瓜則是非常適合炎夏消暑的瓜類,性涼,味甘淡。能有效幫助體質壯實、營養過盛而肥胖的人減肥,如脾胃濕熱,亦有助去水腫,還具有解暑、利水、改善小便的功能。

    至於木瓜,性溫,味酸,歸肝經、脾經,可以舒筋活絡、和胃化濕。對於有體胖、大便難、下雨則骨痛加重、容易出現抽筋、手腳麻痹的人較適合。現代人常坐於電腦前工作,缺乏活動,使頸背緊痛,也適合用木瓜幫助舒筋活絡。

    《晴報》

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