扁豆糕糯米飯有助減白帶
2021-11-18
2款食譜舒緩白帶問題

女性白帶過多,不但令人尷尬,長期忽視更恐令婦科問題惡化。港大專業進修學院中醫藥課程統籌主任董爽博士指,中醫視白帶過多、色味異常為「帶下病」,多與肝脾腎未及時化解體內水濕相關。她與該課程兼職導師梁秀雯設計了2款食譜,利用白果、黨參、大棗等食材健脾化濕的功效,做到「收斂止帶」,以解決婦科問題。

白帶本是正常生理現象,惟白帶過多,或令婦女感到不適和尷尬。想解決白帶問題,可從食療入手。董博士和梁老師繼昨日建議可多飲冬瓜綠豆土茯苓薏米湯外,屬陰虛、氣虛體質者,亦可多吃「白果淮山扁豆糕」。董解釋,白果及銀杏味澀性平,善於「收斂」︰「所謂收斂者,上可以斂肺氣定喘,下可止白帶縮小便。」另外,白扁豆亦味甘微溫,可健脾化濕,同樣有助解體內濕氣過多問題。

至於另一主打食材淮山,則味甘性平,可以益氣養陰,補脾肺腎,且能固精止帶,減少白帶過多現象。梁提醒,因淮山成分會刺激皮膚,處理時應戴手套,避免手部敏感。

另一道「黨參紅棗元肉枸杞淮山陳皮糯米飯」,同樣具健脾補腎、益氣止帶功效。董爽說,黨參、大棗、淮山和糯米同樣味甘性平,有健脾補氣療效,元肉則味甘性溫,有助人補益心脾,且可養血安神︰「枸杞子不但味甘性平,亦可補肝腎,有養血明目的效果。港人常吃的陳皮,味辛苦、性溫,可健脾燥濕,同樣有助減少白帶。」《晴報》

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