腸道健康狀況可影響全身?出現這5個先兆表示腸道菌群不良!要睇醫生!
2021-08-27

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  • 腸胃/便秘
  • 很多時候在專欄分享新食物,都會有讀者問:容易消化嗎?

    其實,如果你的消化系統正常,自然可以消化到各款食物,只是所需時間不同而已。一般升糖指數較高的食物,例如糖、果汁、麵包等所需消化時間較短,進食後升糖指數會飆升。相反,升糖指數低的食物,例如蔬菜、果仁、肉類,及其他高蛋白質食物,由於含有膳食纖維、蛋白質,及脂肪,消化時間會較長,這是正常的。消化時間所需較長,並不等如「難消化」。所以,如果你的消化系統健康,就不需要特別選擇「容易消化」的食物,因為你的腸胃根本稱職有餘。

    不過,如果你經常經歷以下症狀,那麼你的腸胃就可能出現了問題,可能要去徵詢醫生意見。腸道菌群不良對身體其他器官有很大影響,負面影響到腦部、心血管系統、免疫系統、皮膚、體重,甚至誘發癌症。

    以下是腸道不良的5大常見訊號:

    1. 每周都肚痛或肚脹

    間中出現腸胃不適實屬正常,但如每周或更頻密地出現肚脹、胃灼熱、便秘或腹瀉,那麼就是腸道不良的警號。以上症狀顯示腸道處理食物時遇到困難,或有困難去排泄廢物。

    2. 濕疹

    皮膚問題例如濕疹,或與腸道破損有關。由不良飲食習慣或食物敏感引起的腸道炎症,導致腸度細胞破損而導致某些物質錯誤地被吸收於血液中,在全身體運行而刺激皮膚,最後導致濕疹及其他皮膚問題。

    3. 經常想食甜品

    本文章題目提到「腸道菌群」名詞,特別指出是存活在腸道的菌。我們的消化腸道大約有約300至500種細菌;某些是壞菌,大部分應該是好菌。當腸道好壞細菌比例失調,會增加對高糖食物的渴求;經常想食,就自然攝取過多糖份。這些高糖及高度加工食物更令腸道健康惡化。某些精煉糖,例如於加工食物常見的高果糖玉米糖漿,都與增加身體炎症有關。

    4. 無故增磅

    當飲食、運動、藥物習慣一直無變,但體重卻無故突然上升,或者是腸道不良的訊號。失調的腸道會影響吸收營養素能力,導致血糖不穩定及誘發胰島素抗性,嚴重更會引致暴食。

    5. 突發食物不耐症

    引致突發食物不耐症代表消化某些食物時出現困難,此症有別於食物敏感。食物不耐症有時或由腸道壞細菌引起的,結果突然令某些食物出現消化困難,導致不適的症狀如肚脹、胃氣、肚痛等。因腸道箘群失調而引致的突發食物不耐症通常涉及乳製品、高纖全穀物、小麥麩質。

    如經常遇上以上的症狀,可先利用益生菌補充劑去補充好菌;研究指出當好菌數量增加,有效抑壓壞菌滋生。亦建議徵詢醫生意見,找出問題的源頭。

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    專欄:欣欣食乜嘢

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