孩子偏食怎麼辦?
2020-03-25

關鍵字:

  • 頑症/免疫力
  • 應先了解孩子拒食的原因

    均衡飲食對孩子成長及發育非常重要,然而,家長或會因孩子偏食或拒食而煩惱。建議先了解箇中原因,例如對食物的味道或質感陌生、正餐前進食過多零食等原因而抗拒進食,然後在食物選擇及進餐安排上作出適當調整,便能解決偏食問題。

    以下方法有助改善孩子偏食行為:

  • 家長做個好榜樣,不要偏食。
  • 進餐時,營造和諧歡樂的氣氛。
  • 正餐之間只提供一次茶點,而茶點時間應與正餐相隔最少1.5至2小時,以免影響正餐胃口。
  • 與孩子一起選購或製作食物,藉著接觸不同種類的食物以提升他們進食的興趣 。
  • 若孩子抗拒新的食物,家長要有耐性並重複提供約10至15次,讓他慢慢接受。當孩子願意進食,家長應多讚賞以示鼓勵。
  • 以多元化的食材烹調菜式,引起孩子的食慾。
  • 多選用天然食材、香料或香草提升菜式的色香味。
  • 不依賴專為偏食孩子而設的奶粉,改善孩子的飲食行為才是治本的方法。
  • 不建議以食物作獎賞,以免孩子養成偏愛高脂或高糖的零食,妨礙養成良好飲食習慣。

    雖然偏食行為未必能短時間內改善,只要孩子不是完全抗拒整個組別的食物,家長便可用組別內其他食物代替(例如孩子不吃西蘭花,可以菜芯、番茄等取代),以攝取均衡營養。《am730》

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