La Tierra 有機黑奇亞籽 Organic Black Chia Seeds
  • 有機黑奇亞籽

墨西哥製造

用家意見
「樂本.健 Smart Shopper」成日話減肥、減肥,講咗好多年,點知減極....
Phoebe
La Tierra 有機黑奇亞籽 Organic Black Chia Seeds
簡介
  • 夢想中的減肥食品
  • 較亞麻籽含更多膳食纖維,產生持續飽足感
  • 減少吸收澱粉及糖分,減低熱量攝取
  • 富含奧米加3、蛋白質、抗氧化物、維他命及礦物質
  • 食用簡單,可泡水飲用或添加至食物中
  • 100%天然有機,美國農業部有機認證
454克
此日期前最佳:2019-04-01
會員價:
HK$148.00
標準價:
HK$165.00
La Tierra系列滿HK$150,即送「有機白奇亞籽」乙包
優惠期至 2018-11-30
簡介
  • 夢想中的減肥食品
  • 較亞麻籽含更多膳食纖維,產生持續飽足感
  • 減少吸收澱粉及糖分,減低熱量攝取
  • 富含奧米加3、蛋白質、抗氧化物、維他命及礦物質
  • 食用簡單,可泡水飲用或添加至食物中
  • 100%天然有機,美國農業部有機認證
用家意見
「樂本.健 Smart Shopper」成日話減肥、減肥,講咗好多年,點知減極....
Phoebe
適用範圍

奇亞籽(Chia Seed)又名奇異籽,源自南美洲,因含有豐富營養,早於3500年前已被廣泛食用,據說印第安人在行軍時,只需吃一匙奇亞籽就足夠提供一整天的能量,近年被科學家稱為「超級食品」(Superfood)。由於奇亞籽富含膳食纖維、奧米加-3、蛋白質、抗氧化物、維他命及礦物質,不但有助維持心臟健康,穩定膽固醇和血糖,對抗自由基,增強骨質健康,更重要是具有明顯纖體效果,吸引不少荷里活影星採購,又被稱為「夢想中的減肥食品」(Dietary Dream Food)。香港著名導演兼養生達人嚴浩亦曾於其健康專欄中大讚奇亞籽乃「減肥恩物」,並分享奇亞籽的百搭用法,如可作果醬、布丁、面膜等,詳情按此

奇亞籽的纖體功效

每100克的奇亞籽含有37.5克的膳食纖維,比亞麻籽更多,泡水後會膨脹12倍以上,食用後能增加飽足感,減少對甜食的渴望,降低澱粉及糖分的吸收,同時促進腸道功能。相比以化學成分抑制神經、控制食慾的減肥藥,奇亞籽不但天然無害,更能提供比代餐更高的營養價值。

奇亞籽的營養價值
  • 奧米加-3含量比三文魚高9倍
  • 鈣含量比牛奶高 6倍
  • 鎂含量比西蘭花高15倍
  • 鉀含量比香蕉高2倍
  • 鐵含量比菠菜高3倍
  • 抗氧化效果比藍莓高30%
  • 蛋白質含量高達19%-23%,比燕麥更高
La Tierra®有機黑奇亞籽

La Tierra®是西班牙語,有「大地」的意思,其含意是由「大地」豐富的資源孕育出優質的全天然健康超級食品。La Tierra®旨在提倡健康及可持續的生活,為確保產品質量及減低成本,La Tierra®直接向原產地的農業合作社採購及檢測,減省不必要的中間人費用並保障農民得到公平酬勞。

La Tierra®有機黑奇亞籽,原材料嚴選自墨西哥,無反式脂肪及膽固醇,非基因改造,不含麩質、添加劑、防腐劑及色素,並獲取美國農業部有機認證(USDA),確保成分天然、安全、有機,令用家食得安心。

通過多項國際有機認證,品質保證

美國農業部有機認證(USDA) 通過嚴格審查,確保產品原料的種植過程中沒有使用任何化學肥料、人工殺蟲劑或經過基因改造,並限制只有使用最少95%以上有機原料的產品方獲准印上“有機”認許標籤。

建議用量/用法

將奇亞籽加入果汁或奶昔上攪勻,閒置10分鐘。奇亞籽會吸收其體重10倍的水分,增加飽足感;或可在麥皮、乳酪、穀物、粥上直接撒上奇亞籽。

主要成分資料

有機黑奇亞籽

主要成分介紹
Smart Tips

Q:奇亞籽對運動有幫助嗎?
A:高飽水力的奇亞籽能包含比自身重量高達9-12倍的水分,有助劇烈運動時留住水分和電解質,同時減輕肌肉在運動後出現疲勞及痠痛,恢復肌肉柔韌健康。

Q:黑色和白色的奇亞籽有何分別?
A:奇亞籽的花有紫色及白色兩種,紫色花產出黑色奇亞籽,白色花產出白色奇亞籽,美國亞利桑那大學教授Wayne Coates在著作”Chia: The Complete Guide to the Ultimate Superfood”中指出,不同顏色的奇亞籽其營養成分沒有顯著差異,功效相約。

有「營」食譜推介
1. 奇亞籽椰子奶露

材料:
椰子奶 2杯、奇亞籽 6湯匙、椰子花糖 2-3 湯匙、喜馬拉雅岩鹽 少許、肉桂粉 1茶匙

做法:
1. 把所有材料放在一個大碗中拌勻。
2. 靜待10分鐘,直至材料開始變厚。
3. 建議放入雪櫃一晚,讓奶露變得更稠。
4. 食用前,可在頂層加上自己喜愛的口味,如生可可碎、香蕉或其他新鮮水果。

若不喜愛用椰子奶,可以混合的椰子奶(6湯匙)及水(2杯)取代。

椰子花糖因GI值極低兼含豐富營養,被選為 「新一代食用糖的最佳選擇」,了解更多按此

2. 奇亞籽檸檬薑特飲
材料:
檸檬(去皮) 1個、薑 2片、水 5杯、椰子花蜜/楓葉糖漿/蜜糖 適量、奇亞籽 5湯匙、薄荷葉 少許

做法:
1. 把檸檬、薑、清水和薄荷葉倒入攪拌器稍作攪拌,再用隔渣器隔渣。
2. 加入適量的椰子花蜜/ 楓葉糖漿/ 蜜糖。
3. 把奇亞籽倒入飲料中攪拌至均勻,待15分鐘,待奇亞籽膨脹即可,冷藏後味道更佳。

食譜來源:La Tierra


3. DIY奇亞籽藍莓果醬


材料:
奇亞籽2湯匙、藍莓1杯、楓糖漿2湯匙

做法:
1. 用細煲加熱藍莓並攪拌壓爛。
2. 待藍莓煮至較乾身,加入楓糖漿。
3. 轉細火加入奇亞籽,用慢火煮5分鐘,需不時攬拌。
4. 將果醬倒入玻璃樽,冷藏至少2小時即成,可存放3天。

圖片及食譜來源:互聯網


4. 奇亞籽布甸

材料(4人份):
奇亞籽 6湯匙、椰奶或無糖豆漿 12湯匙、香蕉 1隻、奇異果 3個、桃駁李 1個、紅菜頭 1/4個、杏仁 6粒、南瓜籽 1茶匙、楓糖漿 適量、透明玻璃瓶 1個

做法:
1. 將奇亞籽與椰奶(或無糖豆漿)混合攪拌,然後等待5分鐘。 2. 將香蕉、紅菜頭及2個奇異果攪拌成蔬果汁,按個人口味加入適量楓糖漿。 3. 將步驟1先倒入透明玻璃瓶內作底層,然後再將步驟2倒入作第2層。 4. 桃駁李及餘下1個奇異果切粒,連同杏仁、南瓜籽放最頂層即成。

資料來源:蘋果日報


5. 檸檬蜂蜜奇亞籽特飲

材料(一人):
蜂蜜 20克
檸檬 適量
奇亞籽 2.5茶匙(約10克)
溫水 一杯(約250cc)

製法:
步驟1:在杯中倒入奇亞籽,倒入250cc溫水,浸泡15-30分鐘。
步驟 2:見到奇亞籽已變透明膠狀,就可倒入蜂蜜,並隨個人喜好加入檸檬汁,用湯匙攪拌均勻便成。

Tips:
1. 要早餐飲用的話,可前一晚先浸泡,放在雪櫃中。
2. 因應個人口味,可以牛奶或咖啡等取代蜂蜜。

注意事項
  • 如對以上成分過敏或任何疑問,請先向醫生或專業人士查詢。
  • 為確保品質,請存放於陰涼乾爽地方。
聲明
  • 本資料只供參考,並不作診斷或治療之用。

  • 由於原材料採購受季節影響,每批製成品的顏色或有不同,惟絕不影響產品質素及功效,安全食用。

請根據此產品的售價、質素及功效給一個綜合的評分。
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