不少都市人日常有吃小食的習慣,如能選擇合適的食物,除可為身體補充能量及醒腦提神,更可達致保健養生的效果。惟坊間的小食多屬高鹽、高油、高糖食品,稍一多吃,身體隨時因攝取過多熱量而體重暴升,更會提高患上慢性疾病的機率。因此,選購時宜細心挑選營養價值高的健康小食,避免墮入「三高」陷阱。
嚴選原材料來自台灣、品質優良上乘的天然秋葵,原條採用真空脫水技術處理,使其豐富營養得以完整保留,過程中不經油炸及無添加防腐劑,口感爽嫩香脆,絕對是新派的養生健康小食。
黃秋葵,又名「Lady’s Finger」,現時無論歐美或亞洲地區,都有大量種植,深受歡迎,皆因其食療價值極高,富含膳食纖維、蛋白質、抗氧化物、維他命A、B、C 、K及葉酸,以及礦物質如鈣、鎂、鉀、錳及鐵等,被喻為「營養全面的保健蔬菜」。香港不少健康專欄作家均曾撰文分享黃秋葵的健康療效,包括「秋葵治療糖尿病-嚴浩」、「抗癌小食-抗癌煮意Polly」及「美人指秋葵爆紅之迷思-綠路閑人lolo 」等,詳情可按文章連結。
1. 糖尿剋星
黃秋葵含豐富的可溶性膳食纖維,有助阻止腸道內碳水化合物的消化,降低葡萄糖的吸收,控制飯後血糖的升幅。
2. 降低血脂
研究發現,黃秋葵的膳食纖維與膽汁結合,能減少體內對膽固醇的吸收,抑制膽固醇的合成,進而降低血脂水平。
3. 抵抗頑症
研究發現,黃秋葵可消滅高達72%的乳癌細胞,其種子更有助殺死黑色素瘤細胞;美國亦有研究指出,平日有進食黃秋葵習慣的男士,患上前列腺癌的機率較其他人低40%。
4. 補腎強身
黃秋葵被喻為「植物偉哥」,具天然補腎之效,有助提升精力及體力,舒緩身體疲勞。
5. 促進消化,改善偶發性便秘
黃秋葵屬高纖維食品,有助腸道消化,延長飽肚感。此外,其內含的黏液物質,有助促進腸道蠕動,保持排便暢通,舒緩偶發性便秘困擾。
6. 保護視力,提升免疫力
黃秋葵蘊含維他命A及C,有效維護眼睛健康,同時強化免疫系統,抵禦自由基及病毒入侵,消除疲勞,回復體力。
每天適量食用
黃秋葵、植物油、鹽
又名秋葵、羊角豆、毛茄等,原產於非洲,為當地不少運動員喜愛的蔬菜首選,因外型呈長條狀,尾部尖細,猶如女士的手指,故又有「Lady’s Finger」之美譽。由於食用價值極高而風靡全球,迅即成為熱門暢銷蔬菜,尤其適合關注三高、消化不良、飲食失衡及體力欠佳的人士食用。
本資料只供參考,並不作診斷或治療之用。
由於原材料採購受季節影響,每批製成品的顏色或有不同,惟絶不影響產品質素及功效,安全食用。